Pour 3-4 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min
500 gr. de blancs de poulet
3 échalotes
2 gousses d'ail
3 cs d'huile d'olive
3 cs de sauce soja
2 cs de miel liquide
Poivre
Coupe les blancs de poulet en fines lamelles.
Pèle et émince les échalotes et l'ail. Fais chauffer l'huile d'olive dans un wok ou une poêle et fais dorer le poulet avec les échalotes et l'ail 3 ou 4 minutes.
Ajoute la sauce soja, le miel et poivre légèrement. Laisse cuire 5 ou 6 minutes en mélangeant sans arrêt. Sers chaud.
Bon appétit !!!
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