Tzatziki

Pour 4 personnes

Préparation : 15 min
Cuisson : Aucune
Difficulté : 1/5
Idéal pour : Entrée

1 concombre
1 gousse d'ail
250 gr. de fromage blanc
1 bouquet de menthe émincée
Sel et poivre












Epluche, lave et râpe finement le concombre. Laisse-le égoutter dans une passoire pendant 10 min.

Epluche l'ail, hache-le.

Mélange le fromage blanc, l'ail haché, la menthe émincée et le concombre.

Assaisonne. Sers frais, en bol individuel, avec un brin de menthe.