Pour 2 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 50 min
Repos : 10 min
2 christophines ou chayotes
250 gr. de thon en boîte
80 gr. de gruyère râpé
1 cc de curry
Sel et poivre
Préchauffe le four à 180 °C.
Fais cuire les christophines pendant 30 min dans de l'eau bouillante salée. Laisse refroidir 10 min.
Coupe-les en deux et évide-les avec une cuillère.
Coupe la chair en petits morceaux. Ajoute le thon émietté, 50 gr. de gruyère et le curry. Mélange bien, sale et poivre. Mets les christophines dans un plat à gratin et farcis-les de cette préparation. Saupoudre du restant de gruyère.
Fais cuire au four pendant 20 min. Sers chaud.
Bon appétit !!!
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