Pour 12 cuillères
Préparation : 20-25 min
Cuisson : 8-10 min
2 blancs de poulet
1/2 cs de câpres
12 câpres pour la déco
1 boîte de thon
2 cornichons
2 cs de mayonnaise
Quadrille la chair des blancs de poulet avec un couteau pointu.
Fais chauffer un gril et saisis les blancs pendant environ 3-5 minutes de chaque côté. Laisse refroidir.
Rince les câpres à l'eau. Egoutte-les et réserve les 12 câpres pour la décoration qui sont en plus de la 1/2 cs.
Egoutte le thon et mixe-le finement avec la 1/2 cs de câpres et les cornichons. Incorpore la mayonnaise.
Effiloche la chair du poulet et répartis dans les cuillères. Ajoute la crème de thon puis dépose 1 câpre dessus.
Bon appétit !!!
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