Crème à la banane

Pour 2 personnes

Préparation : 15 min
Cuisson : Aucune
Difficulté : 2/5
Idéal pour : Dessert

3 bananes mûres
1/2 citron
20 gr. de sucre
1, 5 cl de lait
150 gr. de crème fraîche
1 cs de copeaux de chocolat











Epluche 2 bananes. Passe-les au mixeur avec le jus de citron et le sucre. Réserve.

Ajoute le lait à la crème fraîche et fouette le mélange en chantilly ferme. Incorpore-la délicatement à la purée de bananes et réserve au frais.

Epluche la banane restante et coupe-la en rondelles. Dans une coupe, dépose la crème à la banane et parsème de copeaux de chocolat. Les rondelles de banane peuvent être mise à côté ou avec la préparation.