Pour 3 personnes
Préparation : 5 min
Cuisson : 20 min
Difficulté : 2/5
Idéal pour : repas, accompagnement
1 oignon
2 cs d'huile
1 pincée de cardamome en poudre
1 pincée de cannelle en poudre
1/2 cc de gingembre frais
1/2 cc de curry
200 gr de lentilles corail
sel et poivre
Epluche et émince l'oignon. Râpe le gingembre.
Fais chauffer l'huile dans un poêle et fait revenir l'oignon et les épices.
Ajoute les lentilles et rempli d'eau, afin que les lentilles soient recouvertes d'environ 1 cm d'eau. Assaisonne.
Laisse cuire à couvert 15 à 20 minutes. C'est prêt!
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire