Gratin de spätzli au jambon

 Pour 4 personnes

Préparation : 10-15 min

Cuisson : 20-25

1 kg de spätzli aux oeufs du commerce

1 boîte d'ananas de 560 gr.

4 belles tranches de jambon

150 gr. de fontina ou fontale

250 ml de sauce à gratin du commerce

1 dl de lait

25 gr. de beurre

Paprika

Préchauffe le four à 220°C.

Egoutte les ananas et coupe-les en petits morceaux. Coupe en petits carrés les tranches de jambon et en petits dés le fromage fontina, réserve 2 cs.

Mélange dans un saladier les spätzlis, l'ananas, le jambon et le fromage. Graisse un grand plat qui va au four et ajoute le mélange.

Dans un bol, mélange la sauce à gratin, le lait et 1/2 cc de paprika. Verse sur le gratin. Répartis le fromage réservé par-dessus.

Ajoute quelques noisettes de beurre et un peu de paprika sur le dessus.

Gratine au four pendant 20-25 min.

Bon appétit !!!