Pour 2 personnes
Préparation : 2-3 min
Cuisson : 10 min
7 dl de bouillon de légumes
200 gr. de filet de carrelet
1-2 céleri en branches
Ciboulette
Coupe le céleri en rondelles. Prépare le bouillon de légumes et ajoute les rondelles de céleri et cuis pendant 10 minutes à feu moyen.
Coupe les filets de carrelet en 4-5 morceaux.
Répartis les morceaux de carrelet dans des bols à soupe. Verse le bouillon de légume avec le céleri dans les bols et cisèle de la ciboulette par-dessus.
Bon appétit !!!
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