mercredi 29 octobre 2025

Potage céleri-carrelet


 Pour 2 personnes

Préparation : 2-3 min
Cuisson : 10 min

7 dl de bouillon de légumes
200 gr. de filet de carrelet
1-2 céleri en branches
Ciboulette

Coupe le céleri en rondelles. Prépare le bouillon de légumes et ajoute les rondelles de céleri et cuis pendant 10 minutes à feu moyen.

Coupe les filets de carrelet en 4-5 morceaux.

Répartis les morceaux de carrelet dans des bols à soupe. Verse le bouillon de légume avec le céleri dans les bols et cisèle de la ciboulette par-dessus.

Bon appétit !!!

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