Olives farcies drapées d'anchois

Pour 12 tapas

Préparation : 10 min
Cuisson : Aucune
Difficulté : 1/5
Idéal pour : Apéro

12 filets d'anchois à l'huile
24 olives vertes farcies au piment
12 bâtonnets














Egoutte les anchois et les olives.

A l'aide d'un couteau tranchant, coupe chaque filet d'anchois en deux.

Enveloppe une olive d'un demi-filet d'anchois de sorte que les extrémités se chevauchent et maintient à l'aide d'une pique à cocktail. Répète l'opération avec une autre olive et ajoute-là sur la pique. Procède de la même façon avec les ingrédients restants. Sers aussitôt ou couvre et réserve au frigo.