Croque-monsieur au roquefort

Pour 4 personnes

Préparation : 15 min
Cuisson : 4 min
Difficulté : 2/5
Idéal pour : repas, entrée

50 gr de roquefort
2cs de crème fraîche
20 g de beurre
8 tranches de pain de mie
4 tranches de jambon blanc












Ecrase le roquefort avec la crème fraîche dans un bol.

Beurre les tranches de pain de mie. Si nécessaire découpe des tranches de jambon et répartis-les sur les 4 tranches de pain de mie.

Dépose de la sauce au roquefort sur le jambon.

Recouvre avec les tranches de pain de mie restantes.

Si comme nous tu as la chance d'avoir un appareil à croque-monsieur, mets-les dedans et attends que ça grille! Sinon, tu peux les faire au four ou la poêle.

Bon app!

Variante :

Nous avons également testé pour toi une variante sympa avec des poire et des noix! En gros, c'est la même recette que ci-dessus avec la sauce au roquefort (mais sans le jambon) et ajoute des lamelles de poires puis des noix concassées.