dimanche 12 octobre 2014

Tapenade verte

Pour 6 personnes (Apéro)

Préparation : 10 min
Cuisson : Aucune
Difficulté : 1/5
Idéal pour : Apéro et entrée

200 gr. d'olives vertes dénoyautées
3 filets d'anchois
1 cs de câpres
1 cs d'huile d'olive













Verse les olives, les anchois et les câpres rincées dans le bol d'un mixeur et mixez, en incorporant l'huile d'olive petit à petit, jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

Réserve pendant 20 min au réfrigérateur.

Sers avec des morceaux de pain frais grillés.

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