samedi 20 octobre 2012

Biscuits sablés

Pour 24 biscuits

Préparation : 8 min
Cuisson : 10 min
Difficulté : 1/5
Idéal pour : le thé ou le café

500 gr. de farine
250 gr. de saindoux
250 gr. de sucre
1 pincée de poudre à lever
cannelle en poudre







Préchauffe le four à 160°.

Mélange la farine, le saindoux, le sucre et la levure.

Forme des petites boules d'environ 40 gr. et dispose-les sur une plaque recouverte d'un papier sulfurisé.

Saupoudre de cannelle.

Mets au four pendant 10 min et laisse refroidir pour que les biscuits durcissent.

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