jeudi 4 octobre 2012

Oeuf cocotte en tomate

Pour 1 tomate

Préparation : 4 min
Cuisson : entre 20 et 30 min
Difficulté : 2/5
Idéal pour : entrée, accompagnement

1 tomate de taille moyenne
2 feuilles de basilic
1 oeuf
1 pincée de paprika
sel et poivre












Lave la tomate et coupe-lui un chapeau.

Creuse l'intérieur et saupoudre de basilic.

Casse l'oeuf délicatement et verse-le dans la tomate.

Sale, poivre, saupoudre de paprika et laisse cuire de 20 à 30 min au four préchauffé à 180°.

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