Préparation : 10 min
Cuisson : aucune
Difficulté : 1/5
Idéal pour : apéro, entrée
1 oignon
1 cc de câpres
1/2 bouquet de persil plat
2 cc de crème fraîche
2 filets de maquereau fumé
le jus d'un demi citron
sel, poivre
Epluche et coupe grossièrement l'oignon.
Mixe brièvement les câpres, l'oignon et le persil.
Ajoute la crème fraîche, le maquereau émietté et le jus de citron. Mixe à nouveau.
Sale, poivre, et le tour est joué !
La suggestion des gourmands :
Convient très bien pour un repas pour deux ! Délicieux aussi avec un maquereau fumé au poivre.
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