samedi 29 décembre 2012

Jelly shot

Recette imaginée par... nous!

Pour une quinzaine de shots

Préparation : 5 min
Cuisson : 2 min
Repos : env. 3 heures au frais
Difficulté : 1/5
Idéal pour : apéro

2 dl de vodka
4 cl de sirop de sucre de canne
un trait de sirop de cassis
5 dl de jus de cranberries
2.5 dl de jus de pommes
2 sachets d'Agar Agar



Mélange tous les ingrédients (y compris l'Agar Agar) dans une petite casserole. Porte à ébullition et fais bouillir une à deux minutes.

Verse ensuite le mélange dans des petits verres à shots.

Mets au frais pendant environ 3 heures, afin que le mélange se gélifie.

Voilà des p'tits shots gélatineux à déguster! A servir bien frais!

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