Préparation : 15 min
Cuisson : Aucune
240 gr. de coeur de saumon fumé
60 gr. de fromage frais
60 gr. de pâte de raifort
20 gr. d'oeuf de poisson
20 pics en bois
Détaille le coeur de saumon en cubes de 2cm. Réserve au frais.
Dans un bol, mélange le fromage frais avec la pâte au raifort. Mets cette préparation dans une poche à douille.
Sur chaque cube de saumon, poche la crème de raifort en faisant des petits ronds et ajoute les oeufs de poisson au milieu.
Plante avec un pic chaque pièce.
Apéroooooo !!!
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