Poulet et pennes à la crème

Pour 2 personnes

Préparation : 5 min
Cuisson : 15 min
Difficulté : 2/5
Idéal pour : repas

200 gr de pennes
1 cs d'huile d'olive
2 blancs de poulet sans peau
4 cs de vin blanc sec
115 gr de petits pois surgelés
5 cs de crème fraîche épaisse
sel
4 à 5 cs de persil frais haché









Chauffer l'huile dans une poêle et cuire le poulet quelques minutes de chaque côté.

Pendant ce temps, cuire les pennes al dente.

Mouille avec le vin et cuit à feu vif jusqu'à ce qu'il soit presque totalement évaporé.

Egoutte les pâtes et verse-les dans la poêle. Ajoutes-y les petits pois et la crème fraîche et mélange bien. Couvre et laisse mijoter 2 minutes.

Sers garni de persil haché.

Bon app!