Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min
Difficulté : 1/5
Idéal pour : accompagnement, entrée
1 céleri
2 citrons
1 cs de sucre
1 cs de jus de citron
3 cs d'huile de sésame
1 cs de sauce soja
1/2 cc de ciboulette ciselée
Presse les deux citrons pour en récolter le jus. Fais chauffer une grande casserole d'eau jusqu'à ébullition. Plonges-y le céleri durant une dizaine de minutes.
Ensuite, épluche le céleri et râpe-le. Dispose-le dans un saladier.
Pour préparer la vinaigrette, mélange le sucre avec le jus de citron. Ajoute l'huile de sésame et la sauce soja. Verse ensuite la sauce sur le céleri et mélange bien. Parsème de ciboulette.
C'est prêt!
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