Pour 3-4 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : Aucune
1 pain de sucre
100 gr. de noix
2 pommes
6 cs d'huile de tournesol
2 cs de vinaigre
1 cc de moutarde forte
Sel et poivre
Effeuille le pain de sucre, coupe les feuilles en lanières, lave-les et sèche-les soigneusement.
Lave les pommes et coupe-les en petits cubes.
Prépare la vinaigrette, mets l'huile, le vinaigre et la moutarde dans un bol et mélange. Sale et poivre.
Ecrase légèrement les cerneaux de noix et ajoute-les à la salade.
Mets la vinaigrette avec la salade, mélange bien.
Bon appétit !!!
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