Lait de poule

Pour 1 cocktail

Préparation : 2 min
Cuisson : 5 min
Difficulté : 2/5
Idéal pour : se réchauffer
En bouche : Légèrement fort

70 % de lait
20 % de rhum
10 % d'extrait de vanille liquide
1 jaune d'oeuf
1 cs de sucre en poudre
1 pincée de noix de muscade râpée










Fais bouillir le lait.

Verse-le dans un shaker et ajoute le rhum, l'extrait de vanille, le jaune d'oeuf et le sucre.

Agite le shaker.

Verse le mélange dans un verre à anse.

Parsème de noix de muscade râpée. Sers aussitôt.