mardi 30 avril 2013

Gelée canneberge-framboise

Recette imaginée par... nous!

Pour env. 8 verrines

Préparation : 5 min
Cuisson : 10 min
Difficulté : 1/5
Idéal pour : dessert, collation

1 l. de jus de canneberge
200 gr de framboises congelées
2 sachets d'agar agar














Dispose dans chaque verrine quelques framboises congelées.

Dans une casserole verse 1 litre de jus de canneberge et 2 sachets d'agar agar. Porte à ébullition puis laisse cuire pendant 2 minutes, en mélangeant constamment.

Verse le jus de canneberge dans les verrines puis mets au frais 3 ou 4 heures pour que le mélange se gélifie.

Bonne dégustation!


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