Pour 2 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Difficulté : 2/5
Idéal pour : entrée et repas
2 tomates charnues
8 filets d'anchois
2 cs de moutarde forte
2 pincée de sel
80 gr. de gruyère
Lave les tomates, coupe les dessus et vide-les. Au fond, saupoudre d'une pincée de sel et badigeonne l'intérieur d'1 cs de moutarde.
Coupe les anchois en petits morceaux et râpe le gruyère, mélange le tout dans un bol. Répartis le mélange dans les tomates et enfourne pour 15 à 20 min.
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