dimanche 8 mars 2015

Poulet au miel et aux raisins secs

Pour 4 cuisses de poulet

Préparation : 5 min
Cuisson : 1 heure
Difficulté : 1/5
Idéal pour : repas

4 cuisses de poulet
1 cs de miel liquide
le zeste d'un citron
3 échalotes
2 cs de vinaigre balsamique
1 poignée de raisins secs
sel et poivre










Préchauffe le four à 190 degrés.

Extrait le zeste du citron. Pèle et émince les échalotes.

Dispose les 4 cuisses dans un plat pour le four et verse un peu d'eau au fond du plat. Arrose les cuisses avec le vinaigre et le miel. Ajoute les échalotes émincées et les raisins, puis parsème avec le zeste de citron. Enfin, sale et poivre selon ton goût.

Mets au four pour 1 heure environ.

Bon app!


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